本文摘要：睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！可口油条食材：小麦面粉250克、酵母粉5克、食盐2克、花生油适度、水150克作法：1、将酵母、盐、小苏打放进温水中沉淀，重新加入面粉中和成团，饧二十分钟；2、将面团抹油烫烘，再行饧二十分钟，如此三次，使面团呈圆形坚硬滑润的状态；3、将烫好的面团放在寒冷处烘烤至两倍大，将面团擀出0.5厘米薄的片，饧十五分钟；4、小块2指宽的条，两条重合，中间用筷子力到一起，捏住两端变长，油锅冷却，放进油锅中炸伤至金黄才可。干锅豆皮食材：豆腐皮2张、香芹2棵、青椒5-6个、红辣椒5个作法：1、豆腐皮浸好小块条，沥水可用；2、将辣椒，芹菜切好；3、将豆腐皮炸伤至表面金黄才可；4、炒锅里加适度油，重新加入花椒、八角、香叶、一半青辣椒、一半红辣椒，重新加入炸伤好的豆腐皮翻炒；5、再行重新加入少量生抽、200毫升凉开水。

垫上盖子小火调味大约15分钟；6、重新加入剩下的辣椒和芹菜，翻炒至芹菜煮熟，重新加入少量白糖、蘑菇精，盐调味才可。番茄疙瘩汤食材：面粉100克、圣女果或番茄200克、小青菜20克、鸡蛋1个、葱5克、花生油适度、盐2克、十三香1克、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、鸡精1克作法：1、番茄、小青菜和葱洗涤，鸡蛋打进碗内搅匀可用；2、面粉放进盆中，一点一点煮沸，边加边用筷子加热，搅成小面絮状；3、大葱和小番茄托一下；4、起油锅，油热放进葱花炒香，放进小番茄翻炒几下，放进适度盐；5、放进十三香，适度生抽翻炒至番茄软烂出汁；6、加入适量水烧，进后放入面絮煲一下；7、面絮蒸熟后敲水淀粉高汤，再行放入蛋液，边推倒边煲。

8、放进小青菜加热均匀分布，最后放进少许鸡精搅匀出有锅。焖烧茭白食材：茭白、油、盐、糖、生抽、小葱作法：1、将茭白捆绑外壳清除整洁；2、将茭白小块滚刀块，另将小葱托细粒；3、炒锅冷却，放入少许油，重新加入茭白翻炒大约1分钟；4、往锅中重新加入少许盐和糖；5、再行往锅中重新加入少许生抽，翻炒均匀分布；6、往锅中淋入少许热水，砖墙蒸至水干；7、过热后马利亚上葱粒，盛盘才可。

#番茄#豆腐皮#面团珍藏干锅豆皮食材：豆腐皮2张、香芹2棵、青椒5-6个、红辣椒5个作法：1、豆腐皮浸好小块条，沥水可用；2、将辣椒，芹菜切好；3、将豆腐皮炸伤至表面金黄才可；4、炒锅里加适度油，重新加入花椒、八角、香叶、一半青辣椒、一半红辣椒，重新加入炸伤好的豆腐皮翻炒；5、再行重新加入少量生抽、200毫升凉开水。垫上盖子小火调味大约15分钟；6、重新加入剩下的辣椒和芹菜，翻炒至芹菜煮熟，重新加入少量白糖、蘑菇精，盐调味才可。

番茄疙瘩汤食材：面粉100克、圣女果或番茄200克、小青菜20克、鸡蛋1个、葱5克、花生油适度、盐2克、十三香1克、生抽1汤匙、水淀粉2汤匙、鸡精1克作法：1、番茄、小青菜和葱洗涤，鸡蛋打进碗内搅匀可用；2、面粉放进盆中，一点一点煮沸，边加边用筷子加热，搅成小面絮状；3、大葱和小番茄托一下；4、起油锅，油热放进葱花炒香，放进小番茄翻炒几下，放进适度盐；5、放进十三香，适度生抽翻炒至番茄软烂出汁；6、加入适量水烧，进后放入面絮煲一下；7、面絮蒸熟后敲水淀粉高汤，再行放入蛋液，边推倒边煲。8、放进小青菜加热均匀分布，最后放进少许鸡精搅匀出有锅。

焖烧茭白食材：茭白、油、盐、糖、生抽、小葱作法：1、将茭白捆绑外壳清除整洁；2、将茭白小块滚刀块，另将小葱托细粒；3、炒锅冷却，放入少许油，重新加入茭白翻炒大约1分钟；4、往锅中重新加入少许盐和糖；5、再行往锅中重新加入少许生抽，翻炒均匀分布；6、往锅中淋入少许热水，砖墙蒸至水干；7、过热后马利亚上葱粒，盛盘才可。

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