本文摘要：一、红豆美食食谱一：制做蜜红豆（上图）食材：红豆 适度；白糖 适度； 作法/步骤：1、红豆用清水洗净一夜，挑去坏豆，洗涤；2、锅里加入适量水，重新加入洗净的红豆熬至水进后再行熬大约2分钟；3、捞起洗涤。

一、红豆美食食谱一：制做蜜红豆（上图）食材：红豆 适度；白糖 适度； 作法/步骤：1、红豆用清水洗净一夜，挑去坏豆，洗涤；2、锅里加入适量水，重新加入洗净的红豆熬至水进后再行熬大约2分钟；3、捞起洗涤。（这一步只不过我们做菜时的焯水，可以有效地的除去豆腥味，只剩的就是红豆的香甜了）；4、洗好的红豆放入砂锅中，（没砂锅也可以用高压锅等），新的加入适量清水。水量以没过红豆1厘米左右的高度为参照）；5、垫上盖子烧开后并转小火熬大约40分钟；6、熬至锅里恰好没水，关火；7、煮好的红豆均匀分布的铺入容器里，一层红豆一层白糖仍然砖完了。（白糖的量依据自己爱好而以定，但不建议过于多了）；8、垫上盖子，加热后放进冰箱冷藏一夜才可。

二、红薯美食食谱二：奶香红薯球 （上图）食材：红薯 适度；糯米粉 适度；炼乳 适度；椰蓉 适度；朗姆葡萄干 适度；猕猴桃 1个； 作法/步骤：1、红薯切块，所取一大碗可用；2、用微波炉叮至软熟，放入压成薯泥；3、放进适度糯米粉，用量大体同薯泥的一半左右，一起揉成面团；4、揉成面团后，分别搓成直径为3厘米的小球，敲微波炉再行Hate上三分钟左右至煮才可；5、打算其他调料，葡萄干提早用朗姆酒洗净（不洗净当然也可以）；6、猕猴桃切片衬底，敲上刚才叮熟了的红薯球，再行拌上炼乳马利亚上椰蓉，最后放进朗姆葡萄干才可。三、紫薯美食食谱三：炸紫薯条 （上图）食材：紫薯 适度；面粉 少许；炸粉 适度 作法/步骤：1、紫薯去皮托条状；2、放进少许面粉和炸粉,币值少许水搅匀，硬在紫薯上面；3、锅中热油，放进紫薯条；4、炸熟沥干油出有锅。四、核桃美食食谱四：核桃磨牙棒 （上图）食材：低粉 120克；核桃 3个；糖粉 25g；黄油 7g；鸡蛋 1个； 作法/步骤：1、将核桃用搅拌机打伤粉；2、黄油软化，重新加入糖粉，鸡蛋液，配料；3、筛入低筋面粉，核桃粉，加热均匀分布；4、揉成面团后，肿胀20分钟；5、擀出薄面，小块一条条的；6、将每一条两头捏住，拧成条；7、放进烤盘，加压好烤箱，180度，中层，25分钟；五、酸奶美食食谱五：制做杨家酸奶 （上图）食材：牛奶 1000ML；杨家酸奶酸奶发酵剂 1小包（1克） 作法/步骤：1、装有牛奶的锅再行用沸水毛巾几分钟；2、面包机桶和必须装有酸奶的容器也用沸水烫过，筛腊水份可用；3、再行推倒一些牛奶在锅里；4、将一小包酸奶发酵剂倒进去，加热均匀分布；5、再行将余下的牛奶全部倒进去，加热均匀分布；6、将加热好的牛奶放入面包机桶内，自由选择酸奶烘烤功能，按开始才可；六、牡蛎美食食谱六：牡蛎蒸蛋 （上图）食材：牡蛎 250克；鸡蛋 3个；盐 适度；味精 适度 作法/步骤：1、昨晚卖的牡蛎，很新鲜，放到冰箱里加冰块保鲜；2、浸整洁沥水；3、重新加入鸡蛋和一碗水加热；4、封上保鲜膜上锅蒸20分钟；5、趁热马利亚上香葱；七、甜菜美食食谱七：甜菜冻汤 （上图）食材：甜菜 适度；胡萝卜 适度；洋葱 适度；西芹 适度；番茄 适度；柠檬 适度；水煮蛋 适度；乳瓜 适度；显酸奶 适度；蒜 适度；盐 适度；橄榄油 适度；黑胡椒 适度；香叶 2片；丁香 2粒； 作法/步骤：1、番茄去皮切块；西芹、胡萝卜、洋葱、甜菜切丝；2、锅置火上特适度橄榄油烧热；3、下入洋葱爆香，重新加入西芹、胡萝卜、甜菜之后翻炒；4、油炸硬后重新加入水没过才可；5、并转至汤锅，调到蒜末、番茄块、香叶、丁香，小火快调味1小时；6、挤进半个柠檬的汁水；7、重新加入盐、黑胡椒调味，不盖锅盖再行火烧10分钟，关火让其几乎加热；8、水煮蛋托小块，乳瓜洗涤切片，香葱磨碎末；9、甜菜汤盛入汤盘，重新加入瓜片、水煮蛋、淋上酸奶，装饰香葱才可。

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